No dejes la cebolla cruda al aire libre nunca, ya que es una fuente muy rica en nutrientes y fibras que se perderán si no la utilizamos correctamente. Contiene una gran cantidad de vitamina C, colabora para la prevención del cáncer, pero si no la utilizas correctamente puede dañarte.
Muchas veces tenemos trastornos estomacales y no sabemos a que se deben. Pueden ser las cebollas, ya que éstas absorben las bacterias, en especial las de la gripe. Por este motivo debemos evitar guardar las porciones de cebolla, que no utilizamos a menos que sea en una bolsa hermética y en el refrigerador. Ten cuidado con los alimentos que llevan cebolla en general de toda la comida que compramos y que lleva horas a la intemperie ya que pueden alterar el funcionamiento de tu organismo, además que se perderán los nutrientes de los alimentos en general. Antiguamente las abuelas aconsejaban poner la mitad de una cebolla en la mesita de noche de los niños enfermos de gripe, tos o fiebre, ya que de esta manera duermen mas tranquilamente (por supuesto que esa cebolla deberá tirarse al día siguiente).
IMPORTANTE: Los sobrantes de cebolla que se fríen o cocinan por largo tiempo pueden eliminar las bacterias, pero No así cuando la cebolla esta cruda. Los perros por ningún motivo, deben comer cebolla, ya que su estomago no puede metabolizarla. Y de esa manera podemos dañar su salud. Debemos consultar siempre con su médico veterinario. Tampoco nosotros utilicemos una cebolla que fue cortada un día anterior si esta no fue refrigerada y guardada en una bolsa, ya que es peligroso utilizarla porque de seguro estará llena de bacterias lo cual nos puede ocasionar infecciones estomacales. Si te gustó la información déjanos tu comentario. Muchas Gracias
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